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イタリア、フランス、スペインのチーズが好きです。
一番好きなチーズはヴァランセ!
憧れているのはメディチ家のような商人。
文化で都市を繁栄させたいです。
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Posted by あしたさぬき.JP at

2016年08月22日

0822 8月のチーズの在庫をお知らせします




ただ今の在庫をお知らせします!(*^-^*)


一番上の四角いのから時計まわりに


【 シャルフ マックス 】・・・ 残3ケ

タイプ・・・ハード
原産国・・・スイス トゥールガウ州
価格・・・1,277円(100gあたり)

前回の仕入れの時に皆さまの目を輝かせるほどの
旨味を見せたスイスのチーズです。リクエストにお応えしてのセレクトです。





【 ケソ マンチェゴ12か月熟成D.O.P 】・・・残3個

タイプ・・・ハード
原産国・・・スペイン カスティーリャ・ラ・マンチャ州
価格・・・1,020円(100gあたり)

スペインを代表するチーズ。羊乳の甘い香りが口に広がります。






【 ロビオーラ(酪恵舎) 】・・・残4個

タイプ・・・ウォッシュ
原産国・・・日本・北海道
価格・・・832円(100gあたり)

塩水で二日おきに表面を洗いながら30日間熟成させたチーズです。
仕上げはグラッパで拭き上げています。
想像しただけで、お酒好きのひとを誘惑するようなチーズです。






【 ブルー ド ジェックスA.O.P 】・・・残3個

タイプ・・・青カビ
原産国・・・フランス・フランシュ=コンテ圏
価格・・・867円(100gあたり)

ミルクの甘味とナッツのような風味が感じられるブルーチーズ。
ジャガイモ料理と一緒にどうぞ!






★100gあたり、1個あたりの販売をしております。
画像のチーズがだいたい100gカットの大きさのものです。

300g、ホールまるごとなどの注文の場合は、ご予約を承ります。

詳細は店頭、もしくは、お電話でお問合せくださいませ。

TEL0875-63-1565




  


Posted by CB at 13:08Comments(0)チーズの在庫

2016年08月10日

0810  8月のチーズの入荷をお知らせします


































8月のチーズの入荷をお知らせいたします。

左上から反時計まわりに


【 スカモルツァ(酪恵舎) 】

タイプ・・・フレッシュ
原産国・・・日本・北海道
価格・・・681円(1個)

そのまま食べれば、もっちり柔らか
焼くとトローリと伸びるチーズです。




【 ビアンコ マーソ 】

タイプ・・・白カビ
原産国・・・イタリア・ヴェネト州
価格・・・851円(100gあたり)

穏やかな味わいの白カビチーズです。
オリーブオイルとの相性もグッド!





【 ブルー ド ジェックスA.O.P 】

タイプ・・・青カビ
原産国・・・フランス・フランシュ=コンテ圏
価格・・・867円(100gあたり)

ミルクの甘味とナッツのような風味が感じられるブルーチーズ。
ジャガイモ料理と一緒にどうぞ!





【 ロビオーラ(酪恵舎) 】

タイプ・・・ウォッシュ
原産国・・・日本・北海道
価格・・・832円(100gあたり)

塩水で二日おきに表面を洗いながら30日間熟成させたチーズです。
仕上げはグラッパで拭き上げています。
想像しただけで、お酒好きのひとを誘惑するようなチーズです。





【 アローム ド リヨン (オゥ マールド レザン 】

タイプ・・・シェーブル
原産国・・・フランス ローヌ=アルプ圏)
価格・・・1,236円(100gあたり)

葡萄の搾りかすがついた小さなチーズです。白ワインや冷酒に合わせてどうぞ!



【 シャルフ マックス 】

タイプ・・・ハード
原産国・・・スイス トゥールガウ州
価格・・・1,277円(100gあたり)

前回の仕入れの時に皆さまの目を輝かせるほどの
旨味を見せたスイスのチーズです。リクエストにお応えしてのセレクトです。




【 ケソ マンチェゴ12か月熟成D.O.P 】

タイプ・・・ハード
原産国・・・スペイン カスティーリャ・ラ・マンチャ州
価格・・・1,020円(100gあたり)

スペインを代表するチーズ。羊乳の甘い香りが口に広がります。




【 ケソ デ ムルシア アル ビノD.O.P 】

タイプ・・・シェーブル
原産国・・・スペイン
価格・・・1,056円(100gあたり)

同地域の赤ワインを使用して風味づけた山羊乳チーズです。
山羊乳チーズの白さと、表面にまとった赤いワインの色が気品あふれるチーズです。





★100gあたり、1個あたりの販売をしております。
画像のチーズがだいたい100gカットの大きさのものです。

300g、ホールまるごとなどの注文の場合は、ご予約を承ります。

詳細は店頭、もしくは、お電話でお問合せくださいませ。

TEL0875-63-1565












  


Posted by CB at 12:45Comments(0)毎月のチーズ