日々是マジボニ　（チーズ・商品・イベント）

８月のチーズの入荷をお知らせいたします。

左上から反時計まわりに


【　スカモルツァ（酪恵舎）　】

タイプ・・・フレッシュ
原産国・・・日本・北海道
価格・・・681円（1個）

そのまま食べれば、もっちり柔らか
焼くとトローリと伸びるチーズです。




【　ビアンコ　マーソ　】

タイプ・・・白カビ
原産国・・・イタリア・ヴェネト州
価格・・・851円（100ｇあたり）

穏やかな味わいの白カビチーズです。
オリーブオイルとの相性もグッド！




【　ブルー　ド　ジェックスA.O.P　】

タイプ・・・青カビ
原産国・・・フランス・フランシュ＝コンテ圏
価格・・・867円（100gあたり）

ミルクの甘味とナッツのような風味が感じられるブルーチーズ。
ジャガイモ料理と一緒にどうぞ！





【　ロビオーラ（酪恵舎）　】

タイプ・・・ウォッシュ
原産国・・・日本・北海道
価格・・・832円（100ｇあたり）

塩水で二日おきに表面を洗いながら30日間熟成させたチーズです。
仕上げはグラッパで拭き上げています。
想像しただけで、お酒好きのひとを誘惑するようなチーズです。





【　アローム　ド　リヨン　（オゥ　マールド　レザン　】

タイプ・・・シェーブル
原産国・・・フランス　ローヌ＝アルプ圏）
価格・・・1,236円（100ｇあたり）

葡萄の搾りかすがついた小さなチーズです。白ワインや冷酒に合わせてどうぞ！



【　シャルフ　マックス　】

タイプ・・・ハード
原産国・・・スイス　トゥールガウ州
価格・・・1,277円（100ｇあたり）

前回の仕入れの時に皆さまの目を輝かせるほどの
旨味を見せたスイスのチーズです。リクエストにお応えしてのセレクトです。




【　ケソ　マンチェゴ12か月熟成Ｄ．Ｏ．Ｐ　】

タイプ・・・ハード
原産国・・・スペイン　カスティーリャ・ラ・マンチャ州
価格・・・1,020円（100ｇあたり）

スペインを代表するチーズ。羊乳の甘い香りが口に広がります。




【　ケソ　デ　ムルシア　アル　ビノD.O.P　】

タイプ・・・シェーブル
原産国・・・スペイン
価格・・・1,056円（100gあたり）

同地域の赤ワインを使用して風味づけた山羊乳チーズです。
山羊乳チーズの白さと、表面にまとった赤いワインの色が気品あふれるチーズです。




★100ｇあたり、１個あたりの販売をしております。
画像のチーズがだいたい100ｇカットの大きさのものです。

300ｇ、ホールまるごとなどの注文の場合は、ご予約を承ります。

詳細は店頭、もしくは、お電話でお問合せくださいませ。

ＴＥＬ０８７５－６３－１５６５